在所有的面包种类中,( )是烘烤温度最低,时间最长的品种之一。

（）的收藏是所有文物收藏中时间最长，数量、品种最多的一项 一般适用于面包烘烤之温度为（） 烟叶在烘烤中，造成蒸片的原因之一是湿球温度（）．且时间过长所致。 小圆面包烘烤比较合适的温度大约为（） 硬质面包烘烤时,如果烘烤温度过高,则可能会造成制品( )。 硬质面包烘烤时,如果烘烤温度过低,则可能会造成制品( )。 硬质面包烘烤时，如果烘烤温度过低，则可能会造成制品（） 脆皮面包的烘烤要求与一般面包的烘烤要求( )。 硬质面包的烘烤温度比软质面包低，一般在200～220℃，这是根据硬质面包的配方及面包体积大小决定的（） 在大多数情况下，软质面包生坯的()，其所用的烘烤温度越高、时间越短。 不同素质的烟叶烘烤要点不同（）烘烤要点之一是：烘烤起点温度应高一些．干湿差温度大一些。 清酥制品的烘烤温度和时间可视具体品种而定，但一般情况下其烤箱温度应在（） 蒜蓉面包需要打开锡纸部分，进行单独烘烤。其他面包可放入面包袋一并烘烤，不能有挤压（） （）硬质面包的烘烤温度比软质面包低,一般在200~220℃,这是根据硬质面包的配方及程度及面坯体积。 欲使面包烘烤后高度一定，后发酵时间常需和面包烤焙弹性（oven spring）配合，当烤焙弹性大的面包，入炉时间是（） 松质面包60克~100克的面团，烘烤时间一般在（）左右 为防止面包在烘烤过程中的粘连，可以使用2张烤盘纸烘烤面包（） 简述面包烘烤工艺。 蛋糕制作时烘烤时间与烘烤温度成正比（） 以下基金品种中赎回到账时间最长的是（）。