浙菜主要由杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜和金华菜等地方菜组成。其中温州菜以海鲜入馔为主，烹饪上讲究“二轻一重”，指的是轻盐、轻芡、重刀工（）

现今的赣菜主要由豫章菜、浔阳菜、赣南菜、饶帮菜和萍乡菜构成（） 山东菜素有“北方代表菜”之称，主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。 下列菜系中，属于浙菜的地方菜是（）。   .浙江菜由杭州菜、绍兴及（）菜组成，其中以杭州菜为代表。 在我国的地方菜系中，山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由（）组成。 以下那道菜不是浙菜（） 浙菜的代表菜式有（） 在我国的地方菜系中，山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由(  )组成。 宁波菜注重“二轻一重”，温州菜讲究“鲜咸合一”。 宁波菜注重二轻一重，温州菜讲究鲜咸合一（） 宁波菜注重二轻一重，温州菜讲究鲜咸合一（） 下列属于浙菜代表菜的是（） 下列菜品中属于浙菜的是（）。 以下属于浙菜代表菜的有() 苏菜主要由（）、苏州菜和南京菜组成。 广东菜由（）、潮州、东江等地方菜组成，常用海鲜，口味清淡。 官府菜主要包括孔府菜、（）、随园菜和红楼菜。 按__等特点,中国菜可分为地方菜、宫廷菜、官府菜、素菜和少数民族菜等（） 苏菜主要由淮扬菜、金陵菜、徐海菜及苏锡菜四种风味组成（） 寺院菜主要包括道观菜和寺庙菜（）