主观题

按客人的预订标准开好菜单,但客人却对其中的某些菜式不满意,怎么办?

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主观题
按客人的预订标准开好菜单,但客人却对其中的某些菜式不满意,怎么办?
答案
单选题
为客人呈递菜单后,给客人()选菜时间。
A.5分钟 B.10分钟 C.5~10分钟 D.15分钟
答案
判断题
客人预订多天,且按天数购买了礼包,但客人要提前退房,这种情况存在退积分的情况()
答案
单选题
开房员应在预订客人()为客人按要求留好适当的客房。
A.抵店前 B.抵店时 C.抵店后 D.都不对
答案
主观题
请问如客人点菜单外的菜怎么办?
答案
判断题
当茶开好后,服务员应递上菜谱静候一旁,不要随意的推荐菜式品种,以免客人不满()
答案
单选题
迎宾员准备好菜单,在开餐前()分钟站在餐厅门口指定的位置恭候客人的到来
A.2 B.5 C.10 D.15
答案
单选题
客人通过各种方式预先向饭店订房时,饭店根据客情,接受客人的预订要求,并以口头或书面形式予以确认,一般不要求客人预付订金,但规定客人必须于预订入住日的规定时限前到达,否则作为自动放弃预订。这类客房预订称为()。
A.保证类预订 B.确认类预订 C.等待类预订 D.核定预订
答案
主观题
某客人在两周前向饭店预订了一间标准间,但当客人准时到达饭店后,饭店却没有标准间供给这位客人,请问饭店应如何解决?
答案
主观题
客人订了宴会,但过了预订抵达时间还未到,怎么办?
答案
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