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茶叶陈化程度严重后发生霉变而产生的气味叫().
单选题
茶叶陈化程度严重后发生霉变而产生的气味叫().
A. 独气
B. 异气
C. 霉气
D. 陈气
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单选题
茶叶陈化程度严重后发生霉变而产生的气味叫().
A.独气 B.异气 C.霉气 D.陈气
答案
单选题
茶叶陈化程度严重后发生霉变而产生的滋味叫().
A.浊味 B.异味 C.霉味 D.陈味
答案
判断题
茶叶陈化程度严重后发生霉交而产生的气味叫霉气()
答案
单选题
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A.错误 B.正确
答案
单选题
茶叶陈化后产生的滋味类型,叫做().
A.浊味 B.异味 C.霉味 D.陈味
答案
多选题
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答案
单选题
食品厂腌渍白菜发生霉变,霉变促使何种有致癌作用的物质产生
A.B(a)P B.N-亚硝基化合物 C.萘胺 D.偶氮化合物 E.砷
答案
单选题
食品厂腌渍白菜发生霉变,霉变促使何种有致癌作用的物质产生
A.B(a)P B.N-亚硝基化合物 C.萘胺 D.偶氮化合物 E.砷
答案
主观题
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答案
单选题
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答案
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