反映食品加热程度的指标，可提示食品中致病菌残留的风险的是

食品中常见的致病菌中，能引起肠道传染病的致病菌是（） 无论是否规定致病菌限量，食品__均应采取控制措施，尽可能降低食品中的致病菌含量水平及导致风险的可能性（） GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》中下列哪种致病菌是不得检出的（） 只要食品中不检出致病菌，就是符合食品卫生标准的食品（） 把食品冷冻可以杀死致病菌。 反映食品加热程度的指标是（）。 食品中常见的致病菌包括（）等。 设定了致病菌限量的食品是()。 食品中常见的致病菌有哪些（） VIDAS快速检验食品中致病菌的工作原理是（）。 食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。 即食食品为什么需要制定菌落总数、大肠菌群、致病菌指标？ 再加热的食品，如果温度不够反而会提供致病菌适合的繁殖温度（） 易污染剩饭等食品的致病菌是 《食品安全国家标准食品中致病菌限量》适用于所有可食用的食品（） 菌落总数可作为指标菌，其检测可判断食品中肠道致病菌存在可能性。 食品中的细菌，绝大多数是非致病菌 下列哪一种菌不是食品中的致病菌( ) 食品中的细菌，绝大多数是非致病菌（） 食品被致病菌污染对健康的急性危害是