甜品勺用于食用甜品，或作为儿童用餐勺（）

某甜品店如果在同一天既卖甜甜圈又卖脏脏包，则该甜品店当天一定聘请了专业甜品师来指导。由于经济原因，该甜品店只有每周六才能聘请专业甜品师。而只要聘请了甜品师，则所有员工不能请假。现已知甜品店员工小张今天请假了，则以下一定正确的是： 摆放公用勺时，勺把向（）。 西餐吃甜品时，喝 西餐吃甜品时，喝（） 甜品站的选址要求（） 翻勺又称勺工，根据翻勺的度，可分为大翻和（）。 摩卡打制使用（）勺，超大，大，中杯分别勺取（）勺巧克力可可粉 某甜品店出售一种规则球形的甜品，该甜品由内部中空的球形面皮（每立方厘米成本0.4元）和实心的芝士球（每立方厘米成本1元）组成。无论甜品大小规格如何，其中的芝士球半径始终为甜品半径的四分之三。已知制作半径为1厘米的该甜品成本约为2.73元，那么要制作半径为2厘米的该甜品，成本约为: 用于盛放冷汤、麦片粥或热汤，用时其下面垫一甜品盘的餐具是（）。 翻勺又称勺工，根据翻勺的度有（）和小翻两种。 勺工可以有握勺（锅）、（）和出勺（锅）四种，其中翻勺又分大翻和小翻两种。 翻勺一般是以左手握勺，手心转右向上，贴住勺柄，拇指放在勺柄上面，然后握住勺柄，握力要适中，不要过分用力，以（）为准。 甜品站销售的食品要求（）。 甜品站销售的食品要求_____。 打样勺残钢渣时，样勺口应（） “司南”的勺柄指向（）方，勺指向（）方 大翻勺是北方传统的翻勺技法，它是运用手力，让离勺的菜肴在空中翻身后回落在勺中的技法。 chocolate truffle 是指下列哪种甜品？ 双皮奶是源于哪个省的甜品 鸡蛋在甜品中的作用是（ ）。