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海蟹又称红蟹或红花蟹,以正月至清明多且质佳()
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海蟹又称红蟹或红花蟹,以正月至清明多且质佳()
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海蟹又称红蟹或红花蟹,以正月至清明多且质佳()
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判断题
蟹只有湖蟹、海蟹之分。( )
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单选题
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多选题
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判断题
青蟹雌蟹腹部扁平,腹脐呈桃圆形,也称膏蟹,以农历正月、五月、九月最肥美。
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青蟹雌蟹腹部扁平,腹脐呈桃圆形,也称膏蟹,以农历正月、五月、九月最肥美()
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主观题
“雪丽大蟹”是选用肉质丰满的海蟹(),挂()炸制而成。
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主观题
“雪丽大蟹”是选用肉质丰满的海蟹腿肉,挂()炸制而成。
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判断题
蟹仔由我国沿海所产的三疣梭子蟹的卵加工而成,有红蟹仔和黑蟹仔两种。
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判断题
蟹仔由我国沿海所产的三疣梭子蟹的卵加工而成,有红蟹仔和黑蟹仔两种()
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