（）是食品微生物污染的最重要来源。

食品从业人员常常通过手指上的致病微生物污染食品，主要致病微生物是 车间主要微生物污染来源为（） 食品的微生物污染不包括（） 预防食品微生物污染的办法（） 冷菜中致病微生物的污染主要来自（） 防止食品被微生物污染的措施（）。 微生物污染食品的主要途径有（）。 根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、（）和非致病性微生物。 根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和（） 洁净区微生物污染来源主要有（） 食品中微生物污染的途径有哪些 微生物污染是奶类食品的主要卫生问题。 微生物接种时最重要的是要注意 如果食品受病原微生物污染，这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素，可引起（）。 食品微生物污染是指食品在采收、加工、运输、贮藏、销售过程中被()污染。 污染包括微生物、病毒，以微生物污染更常见。 生物性污染包括微生物、病毒，以微生物污染更常见（） 食品中微生物的污染途径，下列说正确的是（） 根据水污染主要来源的分类，合成洗涤剂、杀虫剂、病原微生物属于（） 食品的生物性污染主要包括微生物、寄生虫和（）