工夫红毛茶的揉捻工序经两揉两筛后，共产生三个茶。即第一交筛分的筛底称筛底茶，第二次筛分的筛底称筛中茶；筛头称筛头茶。

下列茶产品中，未经过揉捻工序的是（）。 揉捻不是所有黄茶的必经工序，主要用于（）。 红茶是后发酵茶类，其基本的加工工序是：萎凋→揉捻→发酵→干燥（） 颗粒红毛茶品质评定重点是比例（） 下列茶产品中，其加工工艺上未明确标出揉捻工序的茶是（）。 白茶、青茶、红茶类都有萎周，揉捻和干燥工序。 紫笋茶的加工工序是：萎凋、杀青、揉捻、烘干。（) 红毛茶初制工艺流程正确的是（）。 发酵是红毛茶品质形成的第（）道工艺。 红茶一般分为三类：即小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 毛茶标准样中红毛茶、炒青、毛烘青如何分等级？设几个标准样？ 上颌第一磨牙有三个牙根，即（） 上颌第一磨牙有三个牙根，即 上颌第一磨牙有三个牙根即（） 上颌第一磨牙有三个牙根，即 三个事件独立，一定有三个事件两两独立 工夫红茶揉捻的目的是（）。 造林施工的工序分为三个阶段，即（）、（）和（） 普铁线路破底清筛三捣两稳作业后，开通后第一列限速（） 黑茶初制包括（)、（)、（)、（)四大工序，制成的黑毛茶为紧压茶的原料，其中（)是黑茶制法的关键工序，