中餐单桌宴会分菜程序，可根据（）选择适宜的方法进行分菜服务。

中餐分菜一般有四种方法，各客分菜法，（）。 中餐等情况需要进行分菜（） __适用于汤类、类、炖品或高档宴会分菜（） 请问大型宴会的分菜位置如何放置？ 中餐分菜方式可分为（）两种。 中餐在（）情况下，服务员应主动进行分菜服务。 中餐单桌宴会，上凉菜可在客人（）上。 遇有主要客人带少年儿童参加宴会，服务员在分菜时应先分给（），然后再按先后顺序进行常规分菜。 中餐上菜在，撤菜在右，斟酒在，分菜在左（） 中餐临桌二人合作式分菜是指两位服务员同时为两名顾客分派菜肴（） （）不是分菜服务中分菜工具。 西餐分菜用具通常有餐叉、餐刀、餐勺等。根据不同的服务方式，分菜服务方法和用具都有所不同（） 分菜服务只有在西餐高档宴会服务过程中才使用（） 中餐分菜的顺序是（），然后再按顺时针方向送给其他客人。 中餐分菜的顺序是从（ ）开始，按顺时针方向依次分让。 分菜服务时餐具准备要根据不同菜肴配不同餐具，分菜前应备相应（） 如客人提出毋须分菜，上汤、羹类也不须分菜。 提供分菜服务时由餐厅服务员铺垫餐巾，将菜盘托起，右手拿分菜餐具进行分让的方法是（）式。 分菜的三种方法包括（） 中餐宴会中，主人即宴会主办人，规模在一桌以上的宴会，各桌主人位置的确定方法，以下选项正确的是（ ）。