餐厅是指向客人提供食物、饮料及休闲设施，使客人补充体力、恢复精神的公共就餐场所。

当客人进入餐厅时，第一个与客人打交道的是（） 餐厅、酒吧等餐饮营业点面对面为客人提供的服务是（） 餐厅服务员向客人介绍菜品特色，可以提高客人的（） 餐厅服务员为客人订菜时，应站在点菜客人的（） 使客人有被尊重感的本身，就是我们为客人提供的一种（） 餐厅服务形式异彩纷呈，因根据客人需要提供对应服务，饭店餐厅常见的服务形式有（）。 酒吧与餐厅一样都是为客人提供餐饮服务的场所。 餐厅服务员可在客人（）水果时，准备好客人的帐单。 餐厅服务员可在客人（）水果时，准备好客人的账单。 客人对餐厅心理要求表现在（）。 客人在餐厅呕吐，怎么办？ 客人来餐厅用餐，但餐厅已打烊，怎么办？ 餐厅订餐员在问清客人基本情况及要求后应复述客人的预订内容，请客人确认。 在餐厅服务过程中，为客人提供（）时，不应该使用轻托。 度假饭店应该为客人提供尽可能多的消遣娱乐设施来满足客人的度假需求。() 征询客人喝什么饮料,应使用__，主动介绍饮料品种,可以边递餐巾和去筷套,边询问饮料,一般在客人__操作（） 地陪应陪同客人到餐厅用餐 上饮料和餐点时，应从客人的__上饮料和餐点 服务员发现客人在餐厅用餐时感到不适，严禁擅自送药给客人，应立即通知上级和医务人员，保持镇静，尽量避免打搅餐厅其他客人用餐。 客人坐定后,按要求为客人斟好茶水,如不用茶水,则及时为客人按要求斟酒水或饮料（）