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蒸烤布丁烤盘内的水宜选用()
单选题
蒸烤布丁烤盘内的水宜选用()
A. 冷水
B. 温水
C. 开水
D. 冰水可缩短烤焙时间又不影响组织
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蒸烤布丁烤盘内的水宜选用()
A.冷水 B.温水 C.开水 D.冰水可缩短烤焙时间又不影响组织
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