食品接触面的定义是什么？

食品加工场所、食品接触面必须进行清洗，以减少食品受到的污染。 食品接触面须开展微生物监控的项目包括（） 以下灌装间内的设备哪些不属于食品接触面（） 读装配图时，要分清接触面秘非接触面，非接触面用（）线表示 读装配图时，要分清按接触面与非接触面，非接触面用线表示（） 接触面积定义 在水产品加工过程中，以下哪些为食品接触面（） 小器具和 PHU 维护得当，没有烧焦，食品接触面没有裂痕（） 读装配图时，要分清接触面与非接触面，非接触面用两条线表示（） 清洗和消毒作业时应注意防止污染食品、食品接触面及内包装材料（） 在车间内（包括车间周围）严禁吐痰、对着食品或食品接触面打喷嚏或咳嗽（） 副溶血性弧菌污染来源:食品通过受该菌污染的食品接触面受到污染（） 场所、食品接触面受到污染以后是否进行清洁视污染的程度而定。（） 光滑接触面约束限制物体沿接触面的（）运动。 钩锁铁与钩舌接触面须平直，接触面不少于（） 食品雕刻的定义是什么？ 如果食品接触面一直被使用，过了多少时间需要清洁消毒（） 光滑接触面约束不能限制物体沿接触面的（）运动。 光滑接触面约束 标准食品成本的定义是什么？（）