将风登糖_制成简洁明快的图案或花样装饰制品是西式面点制作中常用的装饰方法之一（）

可可粉是西式面点常用的一种装饰原料（） 沾、撒、( )、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。 （）、撒、挤、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法 （）捏、裱、挤、撒是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。 沾、、挤、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法（） 西式面点制作中经常使用牛奶、酸奶、、乳酪等乳制品（） 沾、撒、挤、拼摆是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法（） 乳及乳制品在西式面点中的作用是什么？ （）用油纸打成小喇叭卷,装入巧克力酱或果酱、糖粉膏,在蛋糕制品上,可挤出各种字体、图案、风景、人物等较复杂的花样。 为增加制品的亮度及细腻柔软程度，在风登糖融化时可放少许（） 风登糖又称( )。 西式面点中经常用新鲜水果制作或（） 清酥面团制品的特点是层次清晰、.是西式面点制作巾常用的晰坯之一（） 西式面点英语为()。 如果将糖粉膏用于制品边缘的拉网装饰，调制糖粉膏时，则应（） 风登糖可用于()的制作。 杏仁面、糖粉常常用来制作装饰花、装饰等制品（） 生物膨松剂多用于糖量大、油量较大需经发酵的面点制品。（） 中国大学MOOC: 戚风蛋糕是用全蛋、糖搅拌再与面粉混合一起制成的膨松制品。 西式面点制作中清酥面团主要应用的是（）