单选题

根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关系相比较不密切的是()

A. 原材料采购应符合其卫生质量标准
B. 设备的及时清洗﹑消毒
C. 设备更换﹑改进代替手工操作工艺
D. 工厂﹑车间布局合理

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单选题
根据食品微生物污染途径主要加工期间的污染,下面各措施中关键的是()
A.按原材料的卫生.质量标准采购 B.运输工具应符合卫生标准 C.食用性动物加工前应严格检疫检验 D.搞好个人卫生和定期检查身体
答案
单选题
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是()
A.按原材料的卫生、质量标准采购 B.运输工具应符合卫生要求 C.食品性动物加工前严格检疫检验 D.搞好个人卫生和定期检查身体
答案
单选题
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关键的是()
A.原材料采购运输应符合卫生要求 B.设备的清洗.消毒和改造 C.合理设计和布局食品生产厂 D.卫生和质量检验
答案
单选题
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关系比较不密切的是()
A.原材料采购应符合其卫生质量标准 B.设备的及时清洗、消毒 C.设备更换、改造代替手工操作工艺 D.工厂、车间布局合理
答案
单选题
根据食品微生物污染途径主要为加工期间的污染,下面各措施中关系相比较不密切的是()
A.原材料采购应符合其卫生质量标准 B.设备的及时清洗﹑消毒 C.设备更换﹑改进代替手工操作工艺 D.工厂﹑车间布局合理
答案
单选题
根据食品微生物污染的途径主要为加工期间的污染,下面各项措施中关键的是()
A.原材料采购运输应符合卫生要求 B.设备的清洗,消毒和改造 C.合理设计和布局食品生产厂 D.卫生和质量检验
答案
多选题
微生物污染食品的主要途径有()。
A.水 B.空气 C.土壤 D.加工过程
答案
判断题
食品微生物污染是指食品在加工、运输、贮藏、销售过程中被微生物及其毒素污染。()
答案
主观题
简述污染食品的微生物来源及途径。
答案
主观题
食品中微生物污染的途径有哪些
答案
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