登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
进口水产罐头中的配料有酱油,对于由酱油中带入的苯甲酸钠,应该在产品的配料表中予以标示()
判断题
进口水产罐头中的配料有酱油,对于由酱油中带入的苯甲酸钠,应该在产品的配料表中予以标示()
查看答案
该试题由用户994****83提供
查看答案人数:36478
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户994****83提供
查看答案人数:36479
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
进口水产罐头中的配料有酱油,对于由酱油中带入的苯甲酸钠,应该在产品的配料表中予以标示()
答案
单选题
酱卤肉在生产过程中不得使用苯甲酸,但是使用了酱油作为配料,酱油中含苯甲酸,因此在酱卤肉中最后检测出了苯甲酸,且苯甲酸的含量远低于酱油中含的苯甲酸含量,这是属于添加剂的()原则
A.叠加原则 B.相加原则 C.带入原则 D.互抵原则
答案
单选题
酱油、食醋中添加苯甲酸钠、山梨酸钾的法定用量是()
A.≤0.1%;≤0.5% B.≤0.5%;≤0.5% C.≤0.1%;≤0.1% D.≤0.05%;≤0.05%
答案
单选题
苯甲酸作为食品防腐剂在酱油、醋中的最大使用量应为
A.25g/kg B.5g/kg C.0g/kg D.5g/kg E.0g/kg
答案
单选题
苯甲酸作为食品防腐剂在酱油、醋中的最大使用量应为()。
A.0.25g/kg B.0.5g/kg C.1.0g/kg D.1.5g/kg E.2.0g/kg
答案
单选题
在生产酱油的过程中为了防止其变质,可以加进( )的苯甲酸钠。
A.十万分之一 B.万分之一 C.千分之一 D.百分之一
答案
判断题
常用于饮料、果汁和酱油等防腐的苯甲酸钠可以杀死细菌
答案
判断题
产品中使用了酿造酱油,配料表中可以直接标注为“酱油”,不用标示“酿造酱油”()
答案
单选题
进口水产罐头中有一种水产罐头在不同地方有不同的叫法,其中日本、台湾称为鲔鱼,香港称为吞拿鱼,而大陆叫做(),实际上都是一种鱼
A.金枪鱼 B.鳟鱼 C.鲑鱼 D.青鱼
答案
主观题
下列各组化合物按酸性由强到弱排列正确的是: 乙酸﹥甲酸﹥草酸﹥苯甲酸|甲酸﹥乙酸﹥苯甲酸﹥草酸|苯甲酸﹥草酸﹥甲酸﹥乙酸|草酸﹥甲酸﹥乙酸﹥苯甲酸|草酸﹥甲酸﹥苯甲酸﹥乙酸
答案
热门试题
酱油中高含量氯丙醇的存在,说明该酱油中掺有
l316.进口水产品召回工作的主体是进口水产品的()
( )对于草相当于酱油对于( )。
市场上的生抽、老抽、饺子酱油、海鲜酱油等都是: 再制酱油|配制酱油|酿造酱油
按风味不同,酱油可分为辣味酱油、五香酱油、()、蘑菇酱油等。
酱油中的有机酸有(? ?),对增加酱油风味有着一定的影响:
下列菜肴中不放酱油的有()
结构中合有苯甲酸的是( )。
下列化合物中,酸性最弱的是 A.对甲基苯甲酸 B.对硝基苯甲酸 C.苯甲酸 D.间硝基苯甲酸
进口水产品经检验检疫合格的,由进口口岸海关签发《入境货物检验检疫证明》,准予生产.加工.销售.使用。《入境货物检验检疫证明》应当注明进口水产品等追溯信息()
下列化合物酸性最大的是 A 邻羟基苯甲酸 B 间羟基苯甲酸 C 对羟基苯甲酸 D 苯甲酸
酱油有哪些作用?
配制酱油中酿造酱油的比例(以全氮计)不得少于()
在我国,配制酱油是指在产品中添加了()的酱油
在我国,配制酱油是指在产品中添加了()的酱油
根据《酱油卫生标准》,酱油中的食盐浓度不得低于()
酱油中氨基酸是酱油的主要成分,氨基酸态氮的含量多少直接影响酱油的鲜味程度,是衡量酱油优劣的重要指标。我国规定酱油中氨基酸态氮的含量是()
下列关于苯甲酸与苯甲酸钠盐的正确叙述为下列关于苯甲酸与苯甲酸钠盐的正确叙述为()
根据进出口水产品检验检疫监管手册(进口水产品分册)中要求,厄瓜多尔进口到中国的冻虾包装标识要求正确的是()
苯甲酸、苯甲酸钠都是防腐剂。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP