冷冻食品的储存温度要求为（）

《餐饮服务食品安全操作规范》对食品冷冻的温度范围要求是（） 冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库，冷冻库库房温度应当达到℃以下；冷藏库库房温度应当达到℃以下（） 按保藏温度分，食品储存冷库分为高温冷库（冷藏库）和低温冷库（冷冻库）。 冷藏食品需要储存于（）摄氏度，冷冻食品需要储存于（）摄氏度以下。 进口冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库，冷冻库库房温度应当达到℃以下；冷藏库库房温度应当达到℃以下，有特殊温度要求的还应设立特殊的存储场所（） 关于进口冷链食品查验区冷链食品储存库按存储温度分为冷藏库和冷冻库，冷冻库库房温度应当达到-18℃以下；冷藏库库房温度应当达到4℃以下（） 食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，为确保食品达到冷藏或冷冻的温度要求，应将食品整齐地堆积、挤压后存放。 食品冷冻温度的范围是（） 食品验收冷冻食品运输温度查验，食品表面温度应保持在（） 生鲜冷冻商品，储存的最佳温度是（） 生鲜冷冻商品，储存的最佳温度是（） 鲜奶油的解冻温度为（），储存冷冻温度为（）。 除生鱼外，其他真空包装食品必须冷冻储存或_____储存（） 冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品（） 速冻食品应在冷冻条件下销售，低温陈列柜内产品的温度不得高于（），产品的储存和陈列应与未包装的冷冻产品分开 （入库）查验期间，尽可能减少食品的温度变化。冷藏食品表面温度与标签标识的温度要求不得超过（）℃，冷冻食品表面温度不宜高于（）℃ 冷冻食品表面温度不宜高于（） 保存冷冻食品的常用温度是（） 常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是（） 常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是