单选题

服务员在餐厅服务的全过程中,错误的做法是()。

A. 主动服务
B. 真诚待客
C. 遵守服务程序
D. 索取小费

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单选题
服务员在餐厅服务的全过程中,错误的做法是()。
A.主动服务 B.真诚待客 C.遵守服务程序 D.索取小费
答案
单选题
接待稳重型宾客时,服务员的错误做法有()。
A.举止端庄 B.多使用礼貌用语 C.语气温和 D.操作迅速
答案
单选题
在餐厅用餐过程中,当你所接待的旅游团客人向餐厅服务员提出投诉时,作为地陪妥善的做法是()
A.了解情况,积极协调 B.敦促餐厅方面立即改进 C.劝说客人以和为贵,别坏了心情 D.帮助客人马上向旅游质监部门投诉
答案
单选题
开展礼貌服务是餐厅服务员在服务中的()。
A.强制命令 B.技能展示 C.自觉行动 D.一项活动
答案
多选题
餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到()
A.举止端庄文雅 B.言语谦虚恭敬 C.态度诚恳热情 D.动作准确规范
答案
单选题
餐厅服务员是企业形象的代表,餐厅服务员()直接影响企业形象。
A.贡献大小 B.能否主动为宾客服务 C.劳务活动 D.服务劳动
答案
单选题
餐厅服务员是()的代表。
A.企业形象 B.个人形象 C.公众形象 D.共同形象
答案
单选题
餐厅服务员在接待宾客服务准备中,应做到“六知”,错误的选项是()。
A.知主办单位,主宾身份 B.知宾客的职务 C.知桌数和人数 D.知本餐厅经营的风味特色
答案
单选题
厅内服务员做法错误的是()
A.站立在厅门口 B.及时为旅客续水 C.坐在操作间聊天 D.耐心回答旅客问题
答案
单选题
餐厅服务员()佩戴标牌。
A.左胸 B.右胸 C.二者任意 D.都不是
答案
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