宋朝的《北山酒经》中详细介绍了制曲的方法，而且还提到了“煮酒”和“火酒”等保存酒的灭菌法。

酱酒制曲的基本工艺是什么？ 《三国演义》中“煮酒论英雄”的故事煮的是什么酒（） 茅台酒是用小麦制曲，经（）次发酵，贮存两三年后方可出厂。 茅台酒以高粱为原料，用小麦制曲。（) 小说《三国演义》中，曹操和众人煮酒论英雄时，看到了哪种自然现象（） 特型酒制曲酿酒工艺是采用多菌种（）发酵法。 茅台酒第二次制曲的工序？ 蜜饯煮制方法有一次煮成法（）、（）、减压煮制法和扩散煮制法。 茅台酒制曲生产中，曲块在仓内发酵期要求是什么（） 出现了制曲方法、酿酒职官和酿造工艺的是哪个时期（）。 下列酒具中，（）酒具属于煮酒的器具 茅台酒酿造工艺中的“三高”是高温制曲、高温堆积发酵、高温接酒（） 制曲温度过高，除了发酵动力不足外，还容易使酒的（）。 毒性药物经煮制可降低毒性，一般要求煮至的程度是（） 毒性药物经煮制可降低毒性，一般要求煮至的程度是 在学习巴金的文章《日·月》时，教师在介绍作者时提到了他的三部曲，为了拓展学生的知识积累，教师为学生补充了中外文学史上不同作家的三部曲，其中教师说法错误的一项是（） 肉干是以精选瘦肉为原料，经煮制、复煮、干制等工艺加工而成的干肉制品 根据沸煮煮制原料的不同，沸煮一般有两种方法是（)和沸水下锅。 除了第八章“上善若水”这一章外，《道德经》其他章节还提到水的什么品格 除第八章“上善若水”这一章外，《道德经》其他章节还提到水的什么品格()