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西餐中酒与菜的配合错误的是()
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西餐中酒与菜的配合错误的是()
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主观题
西餐中酒与菜的配合错误的是()
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主观题
西餐中鱼类菜一般配饮()葡萄酒,肉类菜配饮()葡萄酒。
答案
主观题
西餐吃开胃菜时,喝()酒
答案
单选题
西餐中,不同的菜应该与不同的酒相匹配,如果吃的是牛排,那应该饮用()
A.香槟 B.红酒 C.白
答案
单选题
西餐中,不同的菜应该与不同的酒相匹配,如果吃的是牛排,那应该饮用()
A.红酒 B.白酒 C.香槟 D.啤酒
答案
多选题
西餐服务,强调酒水与菜品的搭配。西餐的汤类一般不用酒,但也可以配()。
A.白兰地 B.利口酒 C.雪利酒 D.玛德拉酒
答案
单选题
下列酒中不属于西餐佐餐酒的是()。
A.红葡萄酒 B.白葡萄酒 C.汽酒 D.开胃酒
答案
主观题
以下是西餐点的菜,各应配什么酒? 1、冷菜 2、肉类 3、海鲜类
答案
主观题
西餐中的副菜指的是
答案
主观题
西餐的主菜与酒如何搭配?
答案
热门试题
西餐中的开胃菜也称为西餐的头盘。
西菜主要流派有法式菜、英式菜、美式菜及意大利菜等。其中调味很少用酒,调味品通常放在餐桌上请客人自取自调的西餐菜式是()。
比较正式的西餐宴会一般要用7种酒,也就是说,吃什么菜,配饮什么酒。
在西餐中,汤是最后一道菜。
中餐中的()与西餐的上菜程序相似,都是先汤后菜。
西餐正餐的菜序是()
西餐中酒和肉的配法正确的是
德国菜在西餐中以经济实惠著称()
西餐的第二道菜是()。
意大利菜是西餐中最有地位、也最昂贵的菜。()
在西餐中,吃开胃菜是用第几副刀叉()
西餐餐桌菜序为()
西餐中利口酒通常被称作()。
()菜是被公认的西餐的代表。
西餐的第一道菜是()
西餐正餐的第四道菜是()
佐餐酒,又叫餐酒,西餐里的佐餐酒均为()
佐餐酒,又叫餐酒,西餐里的佐餐酒均为( )
西餐中的甜点是餐后食品,为西餐最后一道菜品,按用途可以分为()几类。
西餐中的主要菜式有哪些?各有什么特点
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