菜肴“腰果鸡丁”的命名方法属于（）

“高丽香蕉”菜肴的烹调方法属于（） “糖醋鲤鱼”菜肴的烹调方法属于（） 拔丝苹果的命名方法属于（）。 宫保鸡丁属于哪一种味型的菜肴？（） 菜肴清蒸鲩鱼是运用（）命名方法命名 下列菜肴属于按菜肴的形状命名（） 菜肴命名方法主要包括：以烹调方法和主料命名，以主要调味品和主料命名，以菜肴的某一特点命名，以主、辅料的名称及烹调方法命名，以人名或地名命名。 在菜肴的命名上，“母子会”采用的是（）命名方法。 在诸多的中国菜品中，菜肴名称的命名方法有寓意型命名、仿真型命名、（）命名。 下列哪种菜肴的命名方法是采用寓意法？（） 以下为“形态命名”命名的菜肴：（） 菜肴“佛跳墙”，其命名取自菜肴形态。 菜肴“佛跳墙”的命名来自菜肴形态（） 菜肴“佛跳墙”，其命名取自菜肴形态。（ ） 菜肴“佛跳墙”的命名来自菜肴形态（） 中国菜肴的命名方法很多，例如北京烤鸭、德州扒鸡是以（）为出发点命名？ “清炖狮子头”是以烹调方法的特征进行菜肴命名的。（） 以干果作配料的菜肴如“花生炒鸡丁”应先成芡后下果仁（） 下列菜肴的命名采用寓意命名法的是（）。 以烹饪原料和菜肴的形状命名菜肴是（）