单选题

“纤维较粗,组织不紧密、色暗红,肌间脂肪少”属于的特点()

A. 黄牛
B. 耗牛
C. 奶牛
D. 水牛

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单选题
“纤维较粗,组织不紧密、色暗红,肌间脂肪少”属于的特点()
A.黄牛 B.耗牛 C.奶牛 D.水牛
答案
单选题
()肌肉纤维较细,组织较紧密,色深红,肌间脂肪分布均匀,细嫩芳香。
A.牦牛 B.黄牛 C.水牛 D.奶牛
答案
单选题
黄牛肉肌肉纤维(),组织较紧密,色深红,肌间脂肪分布均匀,口感细嫩芳香
A.较细 B.较粗 C.较大 D.较多
答案
判断题
牛肉的特点是结缔组织较多,肉色较浅,肉纤维较粗,脂肪含量较高。
答案
判断题
猪通脊肉具有肌纤维长、色深、结缔组织少、脂肪多、质地嫩的特点。
答案
单选题
软组织肿瘤来自() ①脂肪 ②纤维 ③平滑肌 ④横纹肌 ⑤血管 ⑥淋巴 ⑦间皮 ⑧滑膜 ⑨组织细胞 ⑩软骨
A.①②③④⑤⑥ B.①②③④⑤⑥⑦ C.①②③④⑤⑥⑦⑧ D.①②③④⑤⑥⑦⑧⑨ E.以上各项均是
答案
单选题
软组织肿瘤来自①脂肪②纤维③平滑肌④横纹肌⑤血管⑥淋巴⑦间皮⑧滑膜⑨组织细胞⑩软骨
A.①②③④⑤⑥ B.①②③④⑤⑥⑦ C.①②③④⑤⑥⑦⑧ D.①②③④⑤⑥⑦⑧⑨ E.①②③④⑤⑥⑦⑨
答案
判断题
白肌纤维中的肌浆含量较红肌纤维少( )
答案
单选题
软组织肿瘤包括来自于:①脂肪;②纤维;③平滑肌;④横纹肌;⑤血管;⑥淋巴;⑦间皮;⑧滑膜;⑨组织细胞;⑩软骨
A.①②③④⑤⑥ B.①②③④⑤⑥⑦ C.①②③④⑤⑥⑦⑧⑩ D.①②③④⑤⑥⑦⑧⑨ E.①②③④⑤⑥⑦⑨⑩
答案
单选题
猪里脊呈长条形,色红,肌肉纤维长,脂肪少,()
A.质紧 B.质嫩 C.肉厚实 D.肉紧实
答案
热门试题
猪通脊肉具有肌纤维长、色淡、结缔组织少、()的特点。 猪里脊肉具有肌纤维长、色淡、结缔组织少、 ( )的特点。 肌间脂肪沉积较多,脂肪为黄色,肉质柔嫩香醇,风味较好是牦牛的肌肉组织特点() 猪通脊肉具有纤维素长、色淡、结缔组织少()的特点 相对于地方猪种,三大引入猪种肌纤维较粗,肌内脂肪较少,出现PSE肉和DFD肉的比例较高() 黄牛体形强壮,肉质紧密,肉色暗红,肌肉纤维()。 水管锅炉汽包与水筒间连接有受热少的较粗水管 心外膜的组成是:: 脂肪组织|间皮|间皮和平滑肌|间皮和疏松结缔组织|间皮和脂肪组织 软组织肿瘤来自(1)脂肪(2)纤维(3)平滑肌(4)横纹肌(5)血管(6)淋巴(7)间皮(8)滑膜(9)组织细胞(10)软骨()。 软组织肿瘤来自:(1)脂肪;(2)纤维;(3)平滑肌;(4)横纹肌;(5)血管;(6)淋巴;(7)间皮;(8)滑膜;(9)组织细胞;(10)软骨()。 "360.下列哪个部位的脂肪属于家畜的肌间脂肪() 水管锅炉汽包与水筒间连接有受热少的较粗水管,其作用是()。 水管锅炉汽包与水筒间连接有受热少的较粗水管,其作用是_________。 ()又称梅条肉,位于腰椎处,呈长条形,色红,肌肉纤维长,脂肪少,质嫩 位于牛颈脖上方、肉质较嫩、瘦肉中分布着较多肌间脂肪的是()。 纸张的紧度表示纸张中纤维组织间的紧密程度,用衡量() 脂肪组织可分为哪几类?肌间脂肪与肉的品质有何关系? 脂肪组织可分为哪几类?肌间脂肪与肉的品质有何关系 钳刮术中色脂肪样组织,不恰当的处理是 舌色较红舌更深略带暗红色的为:
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