蓬松面团可分为（）、（）、（）。

水调面团可分为（）、（）和（）三种。 油酥面团，根据制作特点大体可分为（）和（）两种。 蛋和面团中，根据不同的调制方法，可分为（）、（）、（）、（）等。 单酥面团由于制作方法的不同，可分为（）和（）。 中式面点将面团概括的分为水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团和其他面团。 膨松面团根据其膨松方法的不同，大致可分为（），（），（）。 中式面点将面团概括的分为烫面面团、膨松面团、层酥面团、米粉面团和酵母面团。 杂粮类面团包括谷类杂粮面团、豆类面团、薯类面团等（） 使用分割滚圆分割面团，假如机器每分钟30粒每个50g，现有60公斤面团多少时间可分割完（） 面团根据用料的组成和特性不同，可分为哪七种？ 油酥面团按其制作特点大体可分为（）和（）两大类。 面团按属性一般可分为（）、（）、（）、（）、（）五大类。 水调面团是由热水面团、( )、冷水面团组成。 发酵面团根据其所用发酵剂和调制方法的不同，大致可分为（）、（）、（）。 米粉面团按其属性，一般可分为三大类，即（）、（）、（）。 面团形成的基本过程包括的吸水、面团的形成、面团的 生物膨松面团又分为纯酵母面团和酵种发酵面团（） 面团调制方法通常有三种:水调面团、、膨松面团（） 干性头发干燥，蓬松，（）。 （）干燥，蓬松，缺乏油脂。