单选题

“怪味鸡”是()代表菜。

A. 川菜
B. 鲁菜
C. 粤菜
D. 苏菜

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糟熘鸡片是()菜系的代表菜之一。 以鱼香、红油、怪味、麻辣为特色的菜是()菜。 以鱼香、红油、怪味、麻辣为特色的菜是()菜 侃膳斋棒棒鸡是哪个地方的代表菜() 冀中南派是冀菜中最大的流派,代表菜有阳春白雪、鸡里蹦等 随园菜的代表菜有:素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、草菇蒸鸡等。() 随园菜的代表菜有:素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、草菇蒸鸡等。 素燕鱼翅、鳆鱼炖鸭、白玉虾圆、雪梨鸡片等为红楼菜的代表菜。( ) 怪味.麻辣.家常.红油是湖南菜特有的味型() 怪味鸡中使用的葱姜一般应加工成()。 清汤燕窝、黄焖鱼翅、红烧鲍鱼、扒大乌参、草菇蒸鸡等为孔府菜的代表菜。( ) 水晶鸡上面的菜品是() 德州扒鸡、麻辣子鸡、东江盐焗鸡、怪味鸡块分别是()菜 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡,上述三道菜所属的菜系依次是()。 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡,上述三道菜所属的菜系依次是()。 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫花鸡、太爷鸡、东安仔鸡。上述三道菜所属的菜系依次是() 糟熘鸡片成菜芡汁是() 猪手焖鸡下面的菜品是() 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫花鸡、太爷鸡、辣子鸡,上述三道菜所属的菜系依次是() 全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫花鸡、太爷鸡、辣子鸡,上述三道菜所属的菜系依次是()。
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