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二次发酵茶是()。
单选题
二次发酵茶是()。
A. 黑茶
B. 红茶
C. 白茶
D. 黄茶
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单选题
二次发酵茶是()。
A.黑茶 B.红茶 C.白茶 D.黄茶
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二次发酵
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二次发酵法
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青贮料可以二次发酵()
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按发酵历程,堆肥处置类型可分为一次发酵、二次发酵。()
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机械化堆肥处理垃圾的特点是采用二次发酵工艺。第一次发酵期为10天,第二次发酵周期为()。
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二次发酵法制作中面种发酵终点如何判断?
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绿茶是发酵茶、红茶是不发酵茶、乌龙茶是半发酵茶()
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二次发酵法生产苏打饼干分两次调制面团和两次发酵。
答案
热门试题
请正确回答二次发酵法的优缺点
苏打饼干面团的调制根据发酵方法的不同,分为一次发酵法和二次发酵法。
普通二次发酵工艺流程为()种面团发酵主面团搅拌()称重,成形……
茶叶分为不发酵茶、部分发酵茶和全发酵茶。
二次发酵法工艺的面包不易老化,保鲜时间长()
不经发酵制成的茶是(),经发酵制成的茶是(),经过半发酵,俗称“绿叶红镶边”的茶是(),经过花香熏制的茶是(),不经发酵,有天然香味的茶是()
黑茶属于发酵茶中的前发酵茶()
“香槟酿造法”规定香槟酒必须在()进行第二次发酵。
大红袍是半发酵茶,半发酵茶的工艺特点是:
乌龙茶是属于半发酵茶。()
自然韵小片黑茶工艺,经()次发酵,()次拱干,()次压制而成
全发酵茶是()。
绿茶是()发酵茶。
()是半发酵茶。
红茶是()发酵茶。
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶
以下茶叶中,哪种茶是“全发酵茶”?()
红茶是全发酵茶。
属于发酵茶的是(____)()
黄茶属于半发酵茶。
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