单选题

服务员持酒瓶时右手()呈90°角。

A. 肘部与腕部
B. 腕部与手掌
C. 大臂与肘部
D. 大臂与小臂

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服务员上茶时,以右手端茶从客人()奉上。 服务员上茶时,以右手端茶从客人()奉上。 服务员服务咖啡时,应用右手从客人的()方向进行。 服务员在斟酒时,应将酒瓶上的商标()暴露在外。 服务员在斟酒时要手握瓶子下端即酒瓶的下(?? )处。 徒手掛倒酒水时,服务员左手持服务巾背于身后,右手持酒瓶的__,商标朝向客人,右脚跨前踏在两椅之间,在客人右侧斟倒() 待客人至厅门口1米处时,服务员鞠躬90度,右手掌心向外,与身体呈45度,面带微笑用姓氏尊称问候 开启()时应注意瓶口朝服务员右手方向,起遮挡作用。 徒手倒酒水时,服务员右手持服务巾背于身后,左手斟倒() 桌斟是指宾客将杯具留在桌上,服务员立于客人的,侧身用右手把握酒瓶向杯中倾倒酒水的斟酒方式() 展示酒时服务员应站在客人的右手边前侧( )cm。 服务员在上餐台斟酒前需将酒瓶擦干净,特别要将()部位擦干净。 服务员应该用右手从客人右则将账单递送给客人() 在受理客人投诉某位服务员的服务态度差时,应对客人投诉持欢迎态度 男服务员站立时,双脚呈V字形。 徒手斟酒时,左手下垂持服务巾,右手持酒瓶中下部,酒标朝外,正对客人,右脚跨前踏在两椅之间,两脚可呈"T"字形站立,在客人右侧斟倒() 在俄式服务中,服务员站在客人左侧,用右手从客人左侧逆时针分菜() 厅内服务人员得知接站客人来到贵宾室时,厅内服务员恭立在厅门口迎接,收腹、挺胸、抬头,双脚并拢呈“丁”字型,待客人至厅门口2米处时,服务员鞠躬30度,右手掌心向外,与身体呈45度,面带微笑用姓氏尊称问候 家政服务员在雇主家服务,对雇主家的内政持()的态度 服务员将打开的红葡萄酒瓶放回酒篮,商标朝上,同时用右手拿起酒篮,从主人右侧倒1/5红葡萄酒,请主人品评酒质。
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