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鱼信在烹制前用洗净()
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鱼信在烹制前用洗净()
A. 冷水
B. 冰水
C. 温水
D. 沸水
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鱼信在烹制前用洗净()
A.冷水 B.冰水 C.温水 D.沸水
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塘、沟和湖里的鱼有浓重的土腥味,烹制前放硫酸中浸泡可除腥()
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判断题
塘、沟和湖里的鱼有浓重的土腥味,烹制前放硫酸中浸泡可除腥。
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判断题
塘、沟和湖里的鱼有浓重的土腥味,烹制前放盐水中浸泡可除去腥味()
答案
判断题
塘、沟和湖里的鱼有浓重的土腥味,烹制前放盐水中浸泡可除去腥味。
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痰标本的前处理将痰洗净,一般用
检查轴瓦缺陷前,可以用()或其他洗净剂清洗轴瓦。
痰标本的前处理是先将痰洗净,一般用
“干烧鱼”是一道传统名菜,主料可选用()烹制。
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取样注射器使用前应顺序用洗净,烘干后用小胶帽盖住头部待用()
最适宜烹制熘鱼片的海产鱼是偏口鱼,淡水鱼是黑鱼。
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鱼唇烹制前须经水发()
鱼唇烹制前须经水发。
烹制豆腐等豆制品前,用盐开水浸漂,可除去豆制品那股泔水异味()
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“ 房抵贷” 首笔用信前, 须先审核(), 审核通过的, 经营行办理用信审核审批。 后续用信, 经营行可直接进行用信审核审批。
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一次性调味菜肴的调味,只需在烹制前、烹制中或烹制后一次就能完成菜肴调味的方法。()
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下列适宜用奶汤烹制的菜肴是()
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