单选题

营养配餐员()是对从事营养配餐员职业的人员的职业品德、职业纪律、职业责任、职业义务、专业技术胜任能力以及与同行、社会关系等方面的要求。

A. 职业守则
B. 职业道德
C. 社会道德
D. 道德规范

查看答案
该试题由用户969****72提供 查看答案人数:37091 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户969****72提供 查看答案人数:37092 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
单选题
营养配餐员()是对从事营养配餐员职业的人员的职业品德、职业纪律、职业责任、职业义务、专业技术胜任能力以及与同行、社会关系等方面的要求。
A.职业守则 B.职业道德 C.社会道德 D.道德规范
答案
单选题
营养配餐员在工作中严格遵守国家政府部门的相关法律、法规和制度,这符合营养配餐员职业守则中的()。
A.遵纪守法 B.忠于职守 C.认真负责 D.科学求实
答案
单选题
关于营养配餐员的职业特点,下面说法中不正确的是()。
A.不同于营养师又区别于厨师 B.不必掌握餐饮业一般厨师的专业知识和菜肴制作技艺 C.具有营养师配膳职能能运用营养学基本知识配制符合不同人群营养要求的餐饮品 D.这个新职业,新工种在未来的中国餐饮业发展中将起到举足轻重的作用。
答案
判断题
营养配餐员做好市场调查是完成配餐工作的关键步骤。
答案
单选题
营养配餐员应站在()理论的高度,宣传营养学知识。
A.食品卫生学 B.烹任学 C.平衡膳食 D.食文化
答案
单选题
在营养配餐过程中,()是不符合营养配餐的质量标准的。
A.主动配餐,讲究烹饪技艺 B.既有营养,又美味好吃 C.根据中国传统营养学的理论与配餐原则,针对健康人群营养需要合理搭配 D.避免把几大营养素简单相加
答案
单选题
在营养配餐过程中,()是不符合营养配餐的质量标准的。
A.根据中国传统营养学的理论与配餐原则,针对不同人群营养需要,合理搭配 B.主动配餐,讲究烹饪技艺 C.注意营养平衡,不注菜肴的色香味型 D.既有营养,又美味好吃
答案
单选题
在营养配餐过程中,()是不符合营养配餐的质量标准的。
A.根据中国传统营养学的理论与配餐原则,针对不同人群营养需要,合理搭配 B.主动配餐,讲究烹饪技艺 C.注意营养平衡,不注意菜肴的色香味型 D.既有营养,又美味好吃
答案
判断题
营养配餐员要定时听取用餐者的正确意见()
答案
判断题
营养配餐员应了解材料市场情况,市场毛利率。
答案
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位