单选题

热点烘烤温度及时间为

A. 低温,16-18分钟
B. 低温,18-20分钟
C. 中温,16-18分钟
D. 高温,16-18分钟

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单选题
热点烘烤温度及时间为
A.低温,16-18分钟 B.低温,18-20分钟 C.中温,16-18分钟 D.高温,16-18分钟
答案
单选题
蛋糕制作时烘烤时间与烘烤温度成正比()
A.正确 B.错误
答案
单选题
在烘烤饼干时,要根据饼干的和特点,以及放入烤箱饼干的数量,合理安排烘烤时的温度及时间,以达到最适合的烘烤条件()
A.材料 B.形状 C.性质 D.要求
答案
单选题
烘烤甜酥制品时所用的温度和时间比烘烤咸混酥制品时所用的温度和时间要()
A.低和短 B.低和长 C.高和短 D.高和长
答案
判断题
在烘烤饼干时,要根据饼干的性质和特点,以及放入烤箱饼干的数量,合理安排烘烤时的温度及时间,以达到最适合的烘烤条件。你认为这一说法()
答案
单选题
【注塑】B008原料烘烤时间及温度为()
A.130℃ 1~2小时 B.160℃ 3~4小时 C.130℃ 4~6小时 D.140℃ 4~6小时
答案
单选题
烘烤前,烤箱需按()设定预热的温度和时间。
A.原料 B.制作 C.品种 D.种类
答案
单选题
泡夫成型后,即可放入烘烤箱内烘烤,烘烤泡夫的温度为200℃左右,时间约为分钟,烘烤至金黄色,内部成熟为止()
A.15~25 B.20~30 C.25~40 D.30~50
答案
单选题
PCB板的烘烤温度和时间一般为()
A.125℃,4H B.115℃,1H C.125℃,2H D.115℃,3H
答案
单选题
物料IC烘烤的温度和时间一般为()。
A.125±5℃,24±2H B.115±5℃,24±2H C.120±5℃,22±2H D.120±5℃,24±2H
答案
热门试题
物料IC烘烤的温度和时间一般为() 烘烤温度不够或时间太短会使蛋糕表面内凹() 烘烤混酥制品时,一般情况下,烤箱的温度低,所需的烘烤时间( )。 泡芙成形后,可放人烤箱内烘烤,烘烤温度在℃左右,时间约为15~25min() 铝碳质水口应避开在温度范围长时间烘烤() 面包烘烤时温度越高、时间越长,_的损失也就越多() 泡夫成型后,即可放入烘烤箱内烘烤,烘烤泡夫的温度为( )左右,时间约为15-25分钟,烘烤至金黄色,内部成熟为止。 下列蛋糕中,所需的烘烤温度比其它蛋糕高,烘烤时间比其它蛋糕要短的是()。 烘烤体积较大的吐司类面包,采用()烘烤温度,一般烘烤温度在180—200℃ 杂环胺的形成受到煎炸、烘烤温度和时间的影响() 电泳涂层完全干透需在温度约,烘干炉烘烤时间 烘烤温度何时间是松质面包成熟质量的关键() ()清蛋糕在相同的烘烤条件下,制品的形状、大小、薄厚不同。烘烤时的温度和时间也不同。 无烟煤水分测定仲裁分析时,烘烤温度及干燥时间各为() 根据铸型烘烤与焙烧的温度.时间要求,从室温升温到350℃的升温时间不短于()。 低温烘烤温度是()。 在所有的面包种类中,( )是烘烤温度最低,时间最长的品种之一。 按照GB/T24174-2009测试烘烤硬化时,加热温度和保温时间是() 当天或在规定时间内没有用完的焊材应及时回收,使用时应重新烘烤(不需烘烤的焊条除外),但重复烘烤次数不应超过()次。 一般来讲,在烘烤不含油脂的蛋糕时,烘烤温度要比油脂蛋糕温度所需的温度()
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