单选题

西餐厅的上菜顺序是:头盘、(汤)、副菜、(主菜)、沙拉、(甜点)、咖啡或茶()

A. 正确
B. 错误

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西餐宴会上菜的顺序是面包、黄油、()、汤、主菜、甜食、餐后酒,咖啡或茶。 39.5道式餐序为汤→沙拉→主菜→甜点→咖啡、茶 5道式餐序为汤→沙拉→主菜→甜点→咖啡、茶。 5道式餐序为汤→沙拉→主菜→甜点→咖啡、茶() 如啡厅午晚餐的上菜顺序是:开胃菜、汤、主菜、甜品、咖啡或茶() 下列套餐中,正确的上菜顺序应该是()①甜点②汤③色拉④主菜⑤开胃菜⑥咖啡 7道式餐序为汤→前菜→沙拉→海鲜→肉类→甜点→咖啡、茶() 西餐的午、晚餐不论是自助餐还是点餐,大致由头盘、汤类、沙拉、主菜、甜品、咖啡或者茶组成。( ???) 西餐的午、晚餐不论是自助餐还是点餐,大致由头盘、汤类、沙拉、主菜、甜品、咖啡或者茶组成() 首次光临某西餐厅时,建议暂时别选择只点副菜或只点主菜的形式用餐。 新咖啡西餐厅,最多可以容纳多少客人() 旅游饭店西餐厅主要是指咖啡厅和高级西餐厅,西式早餐用餐场所主要在() 西餐宴会用餐中,一般的菜谱是七道菜,前三道菜应该是冷盘、汤、( ),后两道菜是主菜(肉或海鲜加蔬菜)、甜品或水果,最后是咖啡或茶。 新咖啡西餐厅的营业时间是多少() 请将“热炒、凉炒、汤菜、主菜、水果、点心”根据中餐宴会菜点结构设计上菜顺序:() 法式餐厅以供应法式菜为主,属高档西餐厅,大多数采用()。 盘花目前被中西餐厅广泛使用() 餐厅员工在提供西餐上菜服务中,总体顺序是() 关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是()。 西餐的第一道菜是“头盘”,第二道菜是汤,第三道:
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