绿茶的品质特征是（）。

绿茶的制作工艺分为（）、（）和（）。（）是形成绿茶品质的关键。 绿茶初制过程中，杀青工序对品质具有决定性作用，它是利用（）破坏鲜叶中氧化酶的活性，形成绿茶“清汤绿叶”的品质特征。 同一批鲜叶，经过制红茶的加工方法，则形成“（）”的品质特征；若经过制绿茶的加工过程则形成“（）”的品质特征。 名优绿茶外形的品质系数（权数）是（） 绿茶品质的形成，最关键的工序是（）。 绿茶品质的“三绿”指（） 绿茶常见的品质弊病有（） 绿茶品质的三绿指（） 形成茯砖茶品质的关键工序是（ ），形成绿茶品质的关键工序是（ ）。 （）是绿茶的共同特征。 绿茶香气项目的品质系数为（）。 基本茶类。绿茶类属于（)茶（0%)，其品质特征是“清汤绿叶”，这类茶的茶叶颜色是（)色，泡出来的茶汤 为提高绿茶品质，应如何正确掌握绿茶杀青工序的技术原则？ 秋天宜饮用绿茶，是因为绿茶维生素C含量高，品质温和适中。（） 名优绿茶外形项目的品质系数为() 名优绿茶外形项目的品质系数为（）。 绿茶出现陈气表明品质严重下降。() 揉捻程度只影响绿茶的外形品质。() 试述色素类物质在绿茶初制中的变化及其对绿茶品质的影响。 说出绿茶的特征