揉捻程度只影响绿茶的外形品质。()

名优绿茶外形的品质系数（权数）是（） 在红茶和绿茶初制过程中，绿茶的揉捻时间比红茶的揉捻时间（）。 绿茶的制作工艺；杀青——揉捻——干燥，其中，杀青是形成绿茶品质的关键技术措施，其主要目的 绿茶制造流程为（）、揉捻、干燥。   绿茶揉捻加压的原则是（）。 绿茶揉捻的首要目的是（）。 简述绿茶的揉捻压力掌握原则。 绿茶加工工艺中，揉捻的作用是（） 红茶的揉捻时间要短，否则茶条容易断碎，影响外形（） 绿茶属于发酵茶，制作流程为杀青、揉捻（） 绿茶的基本加工过程有、揉捻和干燥（） 绿茶揉捻加压按轻、轻、重的原则进行。() 名优绿茶的加工工序是摊放、杀青、揉捻、干燥。() 绿茶揉捻程度的感官鉴别主要是从茶条紧卷和叶汁外溢两个方面来判断。 绿茶揉捻程度的感官鉴别主要是从茶条紧卷和叶汁外溢两个方面来判断（） 绿茶加工中，杀青后的揉捻，较老叶子应采用()。 绿茶经鲜叶摊放→→揉捻→干燥等工序加工而成（） 品质特点“外形完整色泽翠绿，香气滋味清爽鲜醇，汤色、叶底嫩绿”属于（）名优绿茶 原料邻二甲苯纯度低只影响产品收率，不影响产品质量。 试述色素类物质在绿茶初制中的变化及其对绿茶品质的影响。