评茶人员持续评茶()小时以上，应稍事休息，以恢复感官疲劳。

以蔗糖、柠檬酸、氯化钠、奎宁、谷氨酸钠等配成不同浓度溶液，让评茶人员识别，可以测试出评茶人员()的敏感度。 评茶人员应对制茶工艺、()、茶叶机械、茶叶化学等相关知识有一定程度的了解 通过使用特定的评茶术语，就能准确评判茶的感官品质。() 评茶人员需要掌握各类茶叶和各种的()。 简练、准确的()便于评茶人员相互交流。 评茶人员应该忠实地履行()的职业职责。 茶叶感官审评是在一定的环境、设备条件下、依靠评茶人员自身的专业技能来完成的。() 评茶人员应当具有相当的组织能力和()能力。 对照茶叶标准样进行茶叶感官审评，即为“对样评茶”。 驾驶员每次驾驶连续超过[]小时以上，应稍事休息。每日累计驾驶时间一般控制在6小时以内，严禁疲劳驾驶（） 对专业评茶人员而言，一只茶样的感官审评在数分钟内即可完成，但审评结果可能不是当时就需要，为长期保持对细节的把摄，必须及时作好() 对专业评茶人员而言，一只茶样的感官审评在()内即可完成，但审评结果可能不是当时就需要，为长期保持对细节的把握，必须及时作好记录。 评茶业单纯以茶评茶，则会因缺乏经验陷入习惯误区，做出()的判断. 对专业评茶人员而言，一只茶样的感官审评在数分钟内即可完成，但审评结果可能不是当时就需要，为长期保持对细节的把握，必须及时作好记录。() 由于感官疲劳，评酒的准确性逐渐减低就会产生后效应（） 评茶时，（）在审评室不宜参与评茶 评茶人员应该能通过对市场消费变化的分析，把握市场的(). 评茶用水应符合国家饮用水规定，清洁无味。下列不宜做评茶用水的是（） 乌龙茶评茶计价如外形评四等，内质评三等，应以()计价 评茶时的评分依据，是评茶时的（），这是评茶员用来衡量茶叶品质优次的标尺。