砂锅鱼头选用的是（）

鱼头上的骨骼较多，适于作剔骨处理的一般是鲢鱼头或（）。 菜肴鱼头豆腐汤:将鱼头炸透香后、放入汤水中滚透来增香（） 吃鱼头真的能让人聪明。 其他鱼的鱼头、鱼尾、鱼鳔 濒危鱼的鱼头、鱼尾、鱼鳔 中文鱼头豕脑,英文东倒西歪 衣服：衣领：衣袖；鱼：鱼头：鱼尾() 砂锅、煲类的食品上桌时应是（）状态 煎药一般不宜用铁锅，应用砂锅。 单份红豆砂锅饼需脆浆糊（）克 用砂锅煮食物，食物煮好后，让砂锅离开火炉，食物将在锅内继续沸腾一段时间，这是因为（ ）。 用砂锅煮食物，食物煮好后，让砂锅离开火炉，食物将在锅内继续沸腾一段时间，这是因为： 青鱼分档可以分为鱼头、（）、划水等部分 （报关编码） 其他鱼的鱼头、鱼尾、鱼鳔 “砂锅弓鱼”是（）最负盛名的宴席佳肴。 鱼的分档可取鱼头，鱼尾，（），鱼肚档等 在鱼骨图中，“鱼头”表示需要解决的问题。 整鱼分档时，拆卸鱼头应在（）位置下刀。 剁椒鱼头是哪一菜系的名菜（） 鱼的分档可取鱼头、鱼尾、（）鱼中段等。