咖啡厅一般采用（）服务，服务迅速周到，座位周转率高。

西式早餐用餐场所主要在咖啡厅，采用自助式或零点服务。（） 咖啡厅日营业结束后，咖啡厅制作区域的清洁不包括（） 咖啡厅的服务大多采用自助餐或英式服务，菜肴在厨房分盘装好，直接端给客人，大大缩短等候时间，餐厅餐位周转大大提高。 咖啡厅的服务人员在服务过程中要尽量避免在人群中穿行（） 咖啡厅可以分为（）。 下列选项中，关于咖啡厅服务人员的站姿描述错误的是（） 咖啡厅零点早餐服务中，要按照顺序为顾客上菜，先上（）食品。 主要适应于饭店咖啡厅早餐和午餐高峰期的服务方式是（）。 在西餐厅、咖啡厅中十分流行的一种服务方式是（）。 东区共有几个咖啡厅（） 五星级饭店咖啡厅营业时间一般不少于（）小时。 根据下列内容，回答题。 2013年3月，某咖啡厅请书法家甲为其写字5幅，6月底以前交付． 笔墨纸张均由咖啡厅提供，且咖啡厅先行支付甲全部报酬l0000元。 甲一直忙于其他事务，无暇为咖啡厅写字。5月中旬，甲应邀到外地上课， 临走前嘱咐学生乙，要他立即按照咖啡厅的要求写字5幅，并在6月底以前交付。 乙照办。咖啡厅拿到字以后，并未发现异常。 后屡有客人怀疑这些字并非出自甲之手，咖啡厅起了疑心，将字拿到专业机构鉴定 ，发现果真是赝品。于是咖啡厅将甲诉至法院，要求其承担违约责任。 委托代理一般应采用何种形式?( ) 扒房服务的特点是（）、就餐时间长、座位周转率低。 欧陆式咖啡厅的主题一般比较清新、活泼和隽永,常以__作为主题（） （）饭店应有位置合理咖啡厅。 咖啡厅的客源特征是（） 酒吧、咖啡厅动态噪声限值 酒吧、咖啡厅动态噪声限值（） 俄式服务豪华、高档、服务细致、动作优雅，但服务节奏缓慢，座位周转率低，劳动力成本高，要求服务员有较高的服务技艺和技术水平。 咖啡厅零点早餐服务中，如果顾客要（）类食品，要问清楚是哪种烹调方式。