单选题

中餐的红、白酒杯杯口距离()。

A. 0.1cm
B. 1cm
C. 5cm
D. 3cm

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中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是() 水杯、红酒杯、白酒杯、黄酒碗一般是()常备的酒具。 中餐葡萄酒杯的底托距勺垫边()。 在对白酒进行品评闻香时,鼻子和酒杯的距离要一致,一般在() 中餐斟白酒入杯为()满。 摆骨碟,碟与碟之间的距离相等,碟距桌边()cm,红酒杯与勺边()cm,杯口与杯口距离()cm。 西餐宴会摆台时,在头盘刀上方1cm处依次摆放白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯,且三杯杯身相距__cm() 在正式的中餐宴会上,水杯放在菜盘左方,酒杯放在()上方。 中餐宴请中斟倒白酒应斟()。 在中餐餐具摆放上,水杯放在菜盘上方,左上方放酒杯() 中餐零点斟酒时,-一般烈性酒斟至酒杯满() 中餐厅出菜口与餐区的传菜距离一般不超过()。 杯脚短、杯肚大、杯口小的酒杯是()。 斟酒时,服务员站在客人的右边后侧,面向客人,将右臂伸出进行斟倒,瓶口与杯口保持()厘米的距离,红葡萄酒斟至酒杯容量的一半即可;白酒、白葡萄酒、香槟酒斟至酒杯的();白兰地酒则斟至酒杯()。每斟一杯换一个位置,不允许在同一位置给左右客人斟酒。 下列关于葡萄酒杯的说法正确的是?: 球形杯的特点是杯脚长杯口大|球形杯适合于饮用烈性酒|笛型杯杯身很长,是为了展示起泡酒细密的气泡|笛型杯适合于饮用起泡酒 中餐摆放餐具时,公用筷架距离水杯的距离是()。 中餐摆台时,餐碟距离桌边()。 入夜杯杯不落空 中餐服务中如顾客同时选用白酒、红葡萄酒、啤酒,则应按()顺序斟倒。 重要的大型中餐宴会,通常在宴会开始前5分钟斟好白酒。()
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