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禽蛋腐败主要是由于外界微生物通过蛋壳()进入蛋内造成的。
单选题
禽蛋腐败主要是由于外界微生物通过蛋壳()进入蛋内造成的。
A. 毛细孔
B. 裂缝
C. 斑点
D. 缺陷
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单选题
禽蛋腐败主要是由于外界微生物通过蛋壳()进入蛋内造成的。
A.毛细孔 B.裂缝 C.斑点 D.缺陷
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判断题
()禽蛋腐败主要是由于蛋内沙门氏菌繁殖造成的。
答案
判断题
空气中的微生物可通过蛋壳上的气孔进入蛋体。
A.对 B.错
答案
判断题
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答案
主观题
下列哪种微生物通过光合磷酸化获得能量(?? )。
答案
单选题
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答案
主观题
微生物通过分泌(),把底物分解为简单的分子状态
答案
主观题
微生物通过分泌(),把底物分解为简单的分子状态
答案
单选题
预防微生物引起的食品腐败变质的措施主要是抑菌和()。
A.防菌 B.杀菌 C.灭菌 D.消毒
答案
主观题
罐头由于杀菌不彻底的微生物或因罐头有裂缝,致微生物从外界进入,导致生长繁殖产气造成的,罐头两端凸起,保温试验胖听增大,叩击有明显鼓音,穿洞有腐败味气体逸出的现象称为( )。
答案
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致使食品发生腐败变质的主要微生物是()
致使食品发生腐败变质的主要微生物是()。
肉制品或其他食品的腐败,只要是由于微生物的生命活动和食品中的酶所进行的生物化学反应所造成的。()
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导致食物中毒的微生物通常被称为()。
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原核细胞型微生物与真核细胞型微生物的不同主要是()
原核细胞型微生物和真核细胞型微生物的不同主要是()
原核细胞型微生物和真核细胞型微生物的不同主要是()。
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原核细胞型微生物和真核细胞型微生物的不同主要是
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自然界氮循环过程中,微生物通过下列哪类途径转化有机氮( )。
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