果蔬气调贮藏中常常选用()

对于果蔬贮藏的预冷技术，表述正确的是()。 在果蔬贮藏过程中，表述正确的是()。 目前我国果蔬贮藏保鲜领域存在的问题主要包括（ ? ） 对果蔬贮藏而言，休眠是一种有利的生理现象 关于果蔬贮藏中的冷链流通，下列叙述正确的是()。 酒吧中常见的冰镇饮料有（）、果蔬类饮料等。 酒吧中常见的冰镇饮料有( )、果蔬类饮料等。 果蔬干制过程中常见的色泽变化可以分为（） 在果蔬贮藏设施中，关于制冷剂的说法，正确的是()。 气调养护（气调贮藏） 果蔬贮藏过程中，O2的浓度越低、CO2的浓度越高越利于贮藏（） 脂类包括??????、??????、??????、??????等，其中与果蔬贮藏加工关系密切的是??????和 ??????。 作为长期贮藏和远距离运输的果蔬产品，应该适当早采收。 “果蔬大拌菜”是用（）现榨汁调拌的 一般而言，当果蔬贮藏失重占贮藏器官重量的（）时，就呈现明显的萎蔫状态。 人工气调贮藏（controlled atmophere storage，CA贮藏） 果蔬休眠有利于贮藏,下列技术可以延长休眠期的是 气调贮藏原理是什么？ 气调贮藏有何特点？ 常用的贮藏方法有（）；（）、防潮贮藏法、气调贮藏法、密封防潮贮藏法。