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面点制品根据地方特色具体可分为广式、京式和()
单选题
面点制品根据地方特色具体可分为广式、京式和()
A. 川式
B. 苏式
C. 杭式
D. 各种小吃
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面点制品根据地方特色具体可分为广式、京式和()
A.川式 B.苏式 C.杭式 D.各种小吃
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主观题
目前我国面点可分为“京式”、“广式”、“()”三大流派。
答案
单选题
目前我国面点可分为京式、广式和(),它们都体现了当地独特的风格。
A.苏式 B.闽式 C.浙式 D.粤式
答案
单选题
中国面点习惯分为三大流派:京式、广式和()
A.桂式 B.川式 C.鲁式 D.苏式
答案
判断题
目前,我国面点主要风味流派有京式面点、苏式面点、广式面点、南式面点四大类()
答案
单选题
中国面点习惯上分为三大流派:京式、广式和()
A.桂式 B.川式 C.鲁式 D.苏式
答案
主观题
中部面点一般分为京式和广式两大流派。()
答案
主观题
中部面点一般分为京式、苏式和广式三大流派。()
答案
主观题
明清时期的面点品种丰富多彩,如京式的();广式的()。
答案
主观题
请结合本地情况举5例地方特色面点。
答案
热门试题
何谓京式面点?京式面点的特点及其代表品种(举2例)有哪些?
阐述京式面点的特点。
何谓广式面点?广式面点的特点及其代表品种(举2例)有哪些?
京式面点的典型品种包括
阐述广式面点的特点。
在下列面点中,属于广式面点的是()
面点和广式点心经常食用猪油制作。()
特色服装包括有地方特色的丝绸制品、棉毛制品、呢绒制品和皮革制品、款式别致的民族服装和各种珠宝、金银、玉石等首饰
根据《国防教育法》的规定,全民国防教育可根据地方特殊性采用符合地方特色的教育大纲。()
广式面点是以广州、潮州、东江三个地区为主形成的地方风味。( )
下列不属于京式面点品种的是()
广式面点的代表性品种有()
京式面点炒疙瘩的成熟方法是( )成熟法。
广东工艺品品种多,具有岭南地方特色。广绣亦称粤绣,它包括广府的广绣和()
京式面点馅心调制一般比较喜欢加( )。
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广式面点的用料特点,取材( )配料繁多,善变化。
一般来说,面食可分为南味、北味两大风味,京式、广式、苏式三大流派
何谓京式面点?有何特点?列举代表品种(至少5例)?
我国点心、小吃分为京式、广式、沪式三大流派。 ( )。
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