绿茶揉捻其叶的组织破碎率一般掌握在()。

绿茶经鲜叶摊放→→揉捻→干燥等工序加工而成（） 绿茶是通过鲜叶萎凋变软后，经揉捻、干燥而成（） 一般红茶、绿茶黄茶等茶类的叶底，主要评比其() 使用后的钢球破碎率应不大于（）。 采用珠磨法进行细胞破碎时，下列哪项因素不能提高细胞破碎率（） 石英砂滤料破碎率小于0.3%（质量百分率）（） 芽叶细嫩的绿茶，一般用（）℃的沸水冲泡。 绿茶初制过程中采用热揉，有利于老叶揉捻成条。 绿茶初制过程中采用热揉，有利于老叶揉捻成条（） 用直径60cm电烘焙笼手工烘焙绿茶揉捻叶时，每个烘焙笼摊叶量在（）kg。 用直径60cm电烘焙笼手工烘焙绿茶揉捻叶时，每个烘焙笼摊叶量在（）kg 绿茶初制过程中对老嫩不匀的鲜叶，在揉捻中可采取（）措施，以达到揉捻均匀的目的。 玉米机械粒收的质量标准中籽粒破碎率、杂质率、损失率分别是（） 制作绿茶鲜叶摊放的时间一般不应超过（）小时。 在红茶和绿茶初制过程中，绿茶的揉捻时间比红茶的揉捻时间（）。 绿茶揉捻加压的原则是（）。 绿茶制造流程为（）、揉捻、干燥。   烘青绿茶揉捻程度与炒青绿茶的相比（）。 冲泡一般的红、绿茶，茶与水的比例通常掌握在（）。 工夫红茶揉捻适度，要求叶细胞破坏率达（）。