体重控制管理师资格证考试卷及答案(四)

• 1. 有关节食减肥，以下说法不正确的有? （）

  A会降低人体的基础代谢

  B会消耗自身的蛋白质

  C会降低人体免疫力

  D如果补充足够蛋白质，就不会伤害身体

• 2. 蛋白粉的黄金窗口期指的是什么时间（）

  A起床后

  B训练前

  C训练后30分钟内

  D睡前

• 3. （）的特点是甜度较低，胰岛素反应较低，渗透压低。

  A低聚异麦芽糖

  B低聚麦芽糖

  C葡萄糖

  D果糖

• 4. 运动前补糖可增加体内和的储备，保证运动中有充足的糖来提供能量，是预防疲劳的有力措施之一

  A肝糖原/血糖

  B血糖/肌糖原

  C肌糖原/肝糖原

  D水分/血糖

• 5. 增肌人群饮食糖、蛋、脂的比例为（）

  A5:3:2

  B5:2:3

  C6:2:2

  D4:2:4

• 6. 下面哪种情况属于超重和肥胖的3期（）。

  A超重，无超重或肥胖相关疾病前期或相关疾病

  B超重，伴有1种或多种超重或肥胖相关疾病前期，或肥胖，无或伴有1种或多种超重或肥胖相关疾病前期

  C超重或肥胖，伴有1种或多种超重或肥胖相关疾病

  D超重或肥胖，伴有1种或多种超重或肥胖相关疾病重度并发症

• 7. 以下哪项不是引发腹泻的药物或者减肥茶之类产品中的成分？（）

  A奥利司他

  B番泻叶

  C大黄

  D秋水仙碱

• 8. 对一般健康成年人，“每周中等强度有氧运动时间大于300min或高强度有氧运动大于150min，或者等量的中等强度和高强度相结合的有氧运动”，在体力活动界定中属于（）。

  A体力活动缺乏

  B体力活动不足

  C体力活动适宜

  D体力活动充足

• 9. 在人体内参与甲状腺素的合成的主要元素是（）。

  A碘

  B磷

  C镁

  D镁

• 10. 关于信息保存的具体措施，以下说法错误的是（）。

  A安排---定的空间和购置必需的档案保管设施设备,保证这些存档的文件能够防盗、防晒、防高温、防火、防潮、防尘、防鼠和防虫

  B要指定专职人员进行管理

  C在放置调查问卷等纸质文件时，要考虑便于使用，如可按编号摆放、建立目录卡、并留有空间以备扩充

  D不用的信息档案随时清理

• 11. WHO明确提出，健康不仅仅是没有疾病或不虚弱，而是保持身体健康、心理健康和（）

  A人际关系和谐

  B正确的三观

  C健康的生活方式

  D良好的社会适应状态

• 12. 根据《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识（2016年版）》推荐，减重目标设立正确的是（）。

  A中级目标：体重下降≥5%

  B中级目标：体重下降≥10%

  C中级目标：体重下降≥15%

  D中级目标：体重下降≥20%

• 13. 体重管理基本信息不包括如下哪个表格（）。

  A膳食营养问询表

  B家族史详表

  C健康相关知识问询表

  D心理问询表

• 14. 成年女子的肺活量约为（）。

  A2000-2500ml

  B2500-3000ml

  C3500-4000ml

  D4500-5000ml

• 15. 哪个不是蛋白质的功能（）

  A组成修复组织

  B供能

  C调节生理功能

  D保护内脏器官

• 16. 哪种食物的脂肪酸是不饱和脂肪酸

  A猪肉

  B羊肉

  C鱼肉

  D牛肉

• 17. 一般情况下，随着年龄的不断增长，老年人的基础代谢率变化趋势是

  A逐年增长

  B保持不变

  C逐年下降

  D变化不一

• 18. 肾衰竭的病人适合用哪种速度减脂? （）

  A不适合减脂

  B低速减脂

  C中速减脂

  D次高速减脂

• 19. 以下不属于糖尿病三多一少临床表现的? （）

  A吃饭多

  B尿糖多

  C喝水多

  D体重少

• 20. 食物中的碳水化合物经消化产生的葡萄糖被吸收后除了维持血糖稳定以外还有一部分以糖原的形式储存在和肌肉中。

  A肾脏

  B大脑

  C肝脏

  D血糖

• 21. 运动前适宜补充的是

  A牛奶

  B运动饮料

  C巧克力

  D牛肉

• 22. 以下哪项是主要反应皮下脂肪堆积程度的指标?（）

  A腰围

  B皮褶厚度

  C体脂率

  DBMI

• 23. 能促进脂肪动员的激素有? （）

  A肾上腺素

  B胰高血糖素

  C促甲状腺素(TSH)

  D以上都是

• 24. 以下不属于肥胖并发症的是? （）

  A糖尿病

  B风湿

  C睡眠呼吸暂停综合征

  D高尿酸

• 25. 关于基础代谢，以下说法错误的是? （）

  A基础代谢是指维持人体基本生命活动的能量消耗

  B体内的-些激素对细胞代谢起到调节作用，如甲状腺素、肾上腺素等，分泌异常时会使基础代谢受影响

  C一般来说，体表面积大的人相对体表面积小的人来说，基础代谢较强

  D基础代谢随着年岭的增加而增加

• 26. 糖尿病是一组原因不明的内分泌代谢病，共同主要标志是? （）

  A多尿多饮多食

  B消瘦

  C乏力

  D高血糖

• 27. 下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是? （）

  A脂肪、糖类、维生素

  B蛋白质、脂肪、无机盐

  C糖类、脂肪、蛋白质

  D蛋白质、水、无机盐

• 28. 合理的营养指（）

  A充足的矿物质

  B全面和均衡的营养

  C充足的能量摄入量

  D和充足的蛋白质摄入量

• 29. 脂肪大量动员时，肝内生成的乙酰CoA主要转变为（）

  A胆固醇

  B葡萄糖

  C异棕檬酸

  D酮体

• 30. 用碧生源减肥茶减肥属于以下哪种减肥方法？（）

  A减肥药物减肥

  B脱水减肥

  C腹泻药物减肥

  D节食减肥

• 1. 肌糖原贮备充足时，蛋白质供能仅占总热量5%，肌糖原耗竭时，可上升至10-15%

  A对

  B错

• 2. 体力活动强度大，持续时间长，热能相对消耗多

  A对

  B错

• 3. 影响基础代谢的主要因素包括年龄、性别和瘦体重

  A对

  B错

• 4. 热量消耗包括基础代谢、体力活动、食物热效应、生长发育

  A对

  B错

• 5. 增加肌肉维度的供能系统是糖酵解供能系统（）

  A对

  B错

• 6. 为了防止身体对肌酸吸收功能的降低，服用肌酸要有停用期（）

  A对

  B错

• 7. 低聚糖的特点是胰岛素反应低，避免血糖波动

  A对

  B错

• 8. 健美人群不需要补充复合维生素和微量元素。

  A对

  B错

• 9. 营养素一共有6种

  A对

  B错

• 10. 肌酸能提高运动中的能量生成，增加肌肉力量和体积

  A对

  B错