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服务员/小时工全餐全员检核项目有哪些()
多选题
服务员/小时工全餐全员检核项目有哪些()
A. 标准工装干净
B. 衣袖挽法正确
C. 服装合体
D. 标准工装
E. 鞋子指定款式
F. 打赏牌
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多选题
服务员/小时工全餐全员检核项目有哪些()
A.标准工装干净 B.衣袖挽法正确 C.服装合体 D.标准工装 E.鞋子指定款式 F.打赏牌
答案
多选题
厨房伙伴全餐全员检核项目有哪些()
A.内衣 B.衣袖挽法 C.围裙系法 D.标准工装 E.打赏牌
答案
多选题
管理组全餐全员检查项目是哪些()
A.鞋子 B.袜子 C.标准工装 D.打赏牌 E.衣袖挽法
答案
单选题
对工衣的扣子标准要求是(全员上衣第一扣子、男服务员的裤脚扣子)()
A.选项1:可扣可不扣 B.选项2:不扣也可以 C.选项3:必须扣
答案
主观题
客人用完餐后,服务员应做些什么?
答案
单选题
服务员拿放餐盆时,应握在餐盆的()。
A.中间 B.底部 C.边沿 D.前部
答案
多选题
小时工可以()
A.不签合同 B.随时终止用工 C.不需要经济补偿 D.不需要缴纳任何保险
答案
单选题
客人餐毕离开时,服务员应先检查()。
A.是否有客人遗落的物品 B.是否有餐具丢失 C.桌椅是否摆放整齐 D.餐具是否摆放合理
答案
判断题
备餐设备是指配备在备餐间,方便服务员进行备餐服务的设备。
答案
单选题
()服务不要求服务员有较高的服务技巧,但要有大量的时间用于清理餐台。
A.法式服务 B.俄式服务 C.英式服务 D.美式服务
答案
热门试题
()备餐没备是指配备在备餐间,方便服务员进行备餐服务的设备。
铺台布时,餐厅服务员应距餐台约()。
餐前,服务员提供的湿毛巾是用来( )的
?服务员询问堂食还是外带,选择堂食的同时看头上的菜单点餐,犹豫期间服务员进行推荐。根据口味进行食品的添加。服务员计入点餐。结算价钱买单。前往空桌位就坐,等候5分钟到服务前台取餐
备餐设备是指配备在各餐间,方便服务员进行备餐服务的设备()
零餐开餐前,服务员要整理个人()并自查着装情况。
客房送餐中,结账签字,服务员应手持笔的()。
客人入座后,服务员主动把餐巾放在餐蝶上。
在岗六员化,“安全员,服务员,导游员,管理员,宣传员,环卫员()
家政服务员烙制主食的准备物料有哪些?
家政服务员烙制主食的准备物料有哪些
符合餐饮服务员、客房服务员培训人群的有()
客房送餐员在为生病客人进行送餐服务过程中,如果客人病情突发,服务员应保持冷静,同时()。
西餐铺台时,餐厅服务员应站立于餐台的()
西餐摆台时,餐厅服务员应站立于餐台的()。
中译英:我是送餐服务员,这是您的早餐。
餐后服务员提供的湿毛巾是用来擦脸的
请您简述家政服务员职业道德要求有哪些?
零餐(中餐)服务中,服务员在顾客入座后送上菜单并向客人()。
中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时()。
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