单选题

经盐醋搓洗后的猪肚应接着进行()

A. 里外翻洗
B. 灌水冲洗
C. 清承漂洗
D. 刮剥清洗

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猪肚的初加工步骤是:去表面油脂、剖开翻转、盐醋揉搓、清水洗涤。 猪肚的初加工步骤是:去表面油脂、剖开翻转、盐醋揉搓、清水洗涤() ()的清洗加工步骤是:盐醋搓洗、里外翻洗、热水烫洗、清水冲洗 清洗羊肚的步骤是:盐醋搓洗、()、热水烫泡、清水洗涤 盐醋搓洗法的主要作用是去除如家畜内脏类原料外层的()。 家畜类原料的清洗方法中,“盐醋搓洗法”主要适用的原料是()。 ()的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。 羊肚的清洗加工步骤是:盐醋搓洗、里外翻洗、热水烫洗、清水冲洗。 盐醋搓洗法主要用于()等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工。 猪肠的清洗加工步骤为:灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗→()→冷水冲洗。 猪肠的清洗加工步骤为:灌水冲洗+盐醋搓洗+里外翻洗-( )+冷水冲洗。 羊肚的清洗加工步骤是:盐醋搓洗、里外翻洗、热水烫洗、清水冲洗() 盐醋搓洗法主要用于()等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工 猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤。 猪肠的清洗加工步骤为()→盐醋搓洗→里外翻洗→初步熟处理→冷水冲洗 猪肠的清洗加工步骤是灌水翻转、盐醋搓洗、里外翻洗、冷水洗涤() 家畜内脏适用翻洗法和盐醋法搓洗,尤其是内脏中的()、胃[肚]等。 盐醋搓洗法主要用于肠、肚等油腻和黏液较多的原料的洗涤加工。 猪肚的初加工应用()搓洗,然后用水洗涤,以除去异味 硬盘分区后应接着进行的操作是()。
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