广肚是属于（）的涨发加工方法

水发广肚的第一步是先将广肚洗净，放入容器中用冷水浸泡（），使其初步回软。 涨发干贝一般采用（）的加工方法 下列属于涨发加工整形鱼皮的工序环节是（） 涨发鳘肚、鳝肚时，原料越是厚身，炸的时间会越长，并且油温不能过高（） 什么是干货原料涨发加工？ 海参种类多，性能各异，涨发加工方法又多种。以下方法除外都属于涨法海参的常用方法（） 干货涨发就是指干货原来重新吸水涨发的加工过程（） 涨发后海参质量好，但涨发率较低的发制方法是（） 鱼肚的涨发方法是（） 鱿鱼的涨发方法是（） 冬菇的涨发方法是（） 涨发鱿鱼的方法是（） 适宜干货原料牛蹄筋涨发加工的方法是用水焖制、食碱溶液浸泡、（）。 在涨发海参时，可用（）方法达到切配加工、烹调以及食用的要求。 在涨发海参时可用（）方法选制切配加工烹调以及食用要求 干货原料涨发加工时要先水发后碱发（） 爆肚又称广肚，是鯱鱼鳔的干制品，以广东所产的。广肚。质量最好（） 陈草菇的涨发方法是（） 涨发鱼肚的最佳方法是（） 干鲍鱼的涨发方法是（）