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在中餐宴会中,一般()的餐桌摆放两张菜单。
单选题
在中餐宴会中,一般()的餐桌摆放两张菜单。
A. 6人以下
B. 10人以下
C. 12人以上
D. 15人以上
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单选题
在中餐宴会中,一般()的餐桌摆放两张菜单。
A.6人以下 B.10人以下 C.12人以上 D.15人以上
答案
主观题
中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。
答案
单选题
在高档中餐宴会中,一般桌面上保持()菜。
A.4个以上 B.3个 C.2个 D.1个
答案
单选题
在高档中餐宴会中,一般桌面上保持有()菜。
A.4个以上 B.3个 C.2个 D.1个
答案
判断题
中型宴会无论将餐桌摆放成哪种形状,均应注意突出主桌台,一般为一主、两副组成。
答案
主观题
请问在大型宴会中,桌号的摆放一般遵循一个什么原则?
答案
单选题
中餐摆台,一般分为中餐零点摆台和中餐宴会摆台两种()
A.正确 B.错误
答案
判断题
中餐宴会中无需迎接宾客。( )
答案
单选题
高档中餐宴会餐桌的设计与摆放要突出一种空间艺术,一般每桌占地面积最少应为(),桌与桌之间的间隔为2m左右。
A.5~10m2 B.10~12m2 C.12~14m2 D.14~16m2
答案
单选题
高档中餐宴会餐桌的设计与摆放要突出一种空间艺术,一般每桌占地面积最少应为(),桌与桌之间的间隔为2m左右。
A.5~10m2 B.10~12m2 C.12~14m2 D.14~16m2 E.3.93kPa(40cmH2O) F.T3N2M0 G.Cu2+
答案
热门试题
举办中餐宴会,一般以10人为标准,每张餐桌上的具体位次有主次之分
在中餐宴会中,当摆上__时,表示宴会结束()
中餐宴会一般会选择在()上菜
中餐宴会菜单的规格是()
在正式宴会上,中餐的餐具如何摆放?
中餐多桌宴会各种冷盘的摆放位置()。
宴会菜单制定的一般原则?
中餐宴会撤换骨碟一般不少于()次。
中餐宴会上菜一般其位置选择在( )之间。
在正式宴会中,菜肴包括汤和几道热菜(中餐一般2~3道,西餐用4道),另有冷盘.甜食.水果等()
中餐宴会菜单不可以让客人带走()
一般10人一下餐桌摆()菜单。
宴会台面的种类很多,一般()来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。
中餐宴会一般在冷菜吃到()时上热菜,一般在()分钟上完。
中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的( )
中餐零点餐厅一般只摆放()
在宴会中餐巾可以用来擦杯盏刀叉。
中餐宴会中致辞用的讲台通常放在主桌的()
中餐宴会一般会选择在副主人右侧第()位客人上菜。
制定宴会菜单的一般原则是什么?
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