擎酥皮一般采用（）的起酥方法

现代工艺中清酥制品所采用的油脂一般为“”，使用很方便（） 木司成型时，还可以用成熟的酥皮盘底，或者用薄饼、酥合盛装木司。 脱脂速溶乳粉一般采用（）方法加工，全脂速溶乳粉一般采用（）方法加工。 煨木香一般采用的方法是煨木香一般采用的方法是（） 起锯方法有两种远起锯和近起锯，一般情况下采用近起锯。 起升油缸一般采用（），倾斜油缸采用（）。 起升油缸一般采用（），倾斜油缸采用（） 单酥面坯由于用油、糖较多，它的（）阻止了面筋的形成，所以单酥面坯一般以蛋液代替水对面粉粒起粘结作用 水油皮的开酥方法采用()。 油脂起酥值越大，起酥性越好（） 酥炸菜肴一般要挂（），然后再炸。 根据起酥的方法，下列错误的说法是（） 起升油缸一般采用（）油缸，倾斜油缸采用（）油缸。 起升油缸一般采用（）油缸，倾斜油缸采用（）油缸 道岔铺设一般采用（　　）方法。 毛豆一般栽培采用（）方法。 屋架装配一般采用方法（） 矿井通风方法一般采用（） 计算内力一般采用()方法。 洞口防护一般采用方法()。