服务员在特色客房对宾客（）时，需要运用掌握的心理学知识，做到察言观色，注意区分对象和因人而异。

巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（） 餐厅服务员对客人使用礼貌语言，可以表现出服务员对宾客的（）。 中餐零点服务员对各类宾客多种用餐要求，要有心理准备，要（），掌握尺度，使服务接待工作恰到好处。 宾客住店期间生病，客房服务员应主动给予关心，并表示（），以减少其心理上的恐惧和孤独感。 服务员在为宾客上菜时，要先向宾客介绍菜的（）。 餐厅服务员上菜时应站在（）宾客和次要宾客之间。 饭店需对残障宾客给予特别关照，尤其需要得到服务员（）。 客房服务员进客房时，应先按门铃，然后（）。 客房服务员清洁客房时，应注意做好（）记录 客房服务中的服务，是指服务员根据每个宾客的特点和要求提供相应的优质服务（） 宾客请服务员对菜品进行介绍时怎么办？ 酒水服务中遇到宾客饮用加温酒，服务员要随时掌握（）以保证服务质量。 （）要求服务员细心体察宾客需要，自然微笑，真诚待客。 宾客品饮香槟酒时，服务员应提供相应服务，满足宾客（）。 服务员要求打扫客房时，必须轻巧客房门，并说（)。 服务员为急躁型的宾客提供服务时，要（）。 当服务员遇到宾客点的菜，厨房一时没有原料不能马上做时，应该（） 当服务员遇到宾客点的菜,厨房一时没有原料不能马上做时,应该（） 服务员擦拭客房家具时，应使用（） 客房服务员送客时，应走在客人（）。