介绍菜品的原则？

每上一道菜时都必须将菜品转到主人与主宾之间的位置，菜品摆放可遵循的原则 根椐菜品的出厂日期，进行先后顺序排序，先日期的菜品摆在外面，后日期的菜品摆在后面，依据先日期先用的原则，做到不浪费菜品（） 老少三代全家聚餐时，服务员介绍菜品要偏重（）。 对于菜品的选择要遵循以下哪些原则（）。 服务员为客人进行介绍菜品服务时，应掌握的原则之一是，对自己经营销售的菜肴食品（）。 团购套餐搭配的基本原则： 根据门店菜品选取招牌菜，通过菜品毛利高低搭配、荤素搭配、营养搭配等（） 在宴会中有些特殊菜品还需介绍其食用方法和（）等。 中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时（）。 这句行动描述的对吗？“餐中观察新伙伴的菜品介绍话术”（） 菜单计划和菜品的__影响顾客对菜品的选择，决定菜品的成本率（） 下列哪些菜品属于蒸扒的菜品()。 下列菜品中，属于官府湘菜代表菜品的是（）。 中国大学MOOC: 下列哪些菜品属于道教菜品 在宴会中上菜后介绍的内容包括菜肴的名称、菜品的制作（）以及口味特色。 通过向客人进行菜品特色的介绍，使客人对食品产生兴趣，从而提高客人的（）。 通过向客人进行菜品特色的介绍，使客人对食品产生兴趣，从而提高客人的（） 以下哪个菜品不是滇菜（） 菜品互饰利用的是不同菜品之间（）的特性。 以下列举菜品属于福建传统菜品的选项是（） 餐厅服务员在服务菜品时，介绍原材料特点可使客人在消费选择时更具有（）。