两舱餐谱服务原则上，餐谱、酒水单、茶单留给客人浏览，下降细微服务时回收（）

两舱餐饮服务时，当客人一道餐食用完后，没必要告知客人下一道餐食服务内容（） 两舱地面发完餐谱并预定餐食结束后，用托盘发放入境卡。如地面未发送，可在一餐后补送，或根据旅客需求随时提供（） 厦航配餐有哪些餐谱（） 餐前酒水服务的要求（） 国际远程航线公务舱西式正餐：毛巾→餐前酒水→开胃小吃→整理餐桌→铺桌布→摆餐盘（面包盘、黄油碟、盐、胡椒、双副餐具包）、冷荤、沙拉→面包→餐中酒水→面包→主菜→餐中酒水→面包→整理餐桌→奶酪、蛋糕、水果（提供餐具）→餐中酒水→毛巾→整理餐桌→餐后热饮、餐后酒（） 两舱餐前酒水预订尽可能在地面飞机推出滑行前完成（） 原则上餐前_____小时至餐后_______小时内不锻炼（） 高端/经济舱提供个性化服务，积极与客人沟通，主动征求客人对餐食服务的意见（） 零餐（中餐)服务餐前准备中要准备好酒水、菜肴、服务用品等。（) 无论早、午、晚餐，客人入坐后，服务员应立即进行餐前茶服务（） 客人点单后，应重复报送酒水名称，让客人确认。 客舱服务系统“餐食服务”模块”新增的“餐食配送单”、“机供品清单”电子签收，目前仅适用（） 公务舱提供中餐：毛巾→__→整理餐桌→摆放餐盘（筷子、筷架、布碟、黄油、餐具包、冷菜）→面包→餐中酒水→主菜→餐中酒水→整理餐桌→奶酪、蛋糕、水果（提供餐具）→毛巾→整理餐桌→餐后热饮（） 在餐前准备阶段中餐厅值台员岗位职责有掌握当餐菜肴、酒水及客人情况，（）。 计划飞行时间（含）航班的服务程序中式正餐：铺桌布→毛巾→餐前酒水→整理餐桌→摆放套装餐盘→餐中酒水→整理餐桌→毛巾→整理餐桌→餐后热饮（） 起飞前需要核实餐谱内容和所配餐食是否相同，熟悉各种餐食的搭配方法（） 客人入座后，服务员主动把餐巾放在餐蝶上。 开餐时，两台客人同时需要服务怎么办？ 在西餐所上的酒水中，餐前酒有（ ? ? ?）。 仅酒水饮品的点单，需在客人点单后的()分钟送至客房。