奶油胶冻的最后成型要在()内完成。

奶油胶冻在冷却过程中，应()。 奶油胶冻具有外形美观__，口感香甜的特点（） 奶油胶冻可以用于其他甜点的装饰和美化（） 制作奶油胶冻类甜点时不可缺少的原料是（） 奶油胶冻可以用于其他甜点的装饰与美化（） 奶油空心饼的成型应该（） 奶油胶冻是一种含有丰富乳脂和__的甜点（） 奶油胶冻中的馅料，一般包括黄油、牛奶、淀粉等（） ( )若用牛奶调制奶油胶冻,一般的方法是将奶油煮温后,再与其它原料混合。 ()富含乳脂，外形美观、质地细腻、口感香甜的冷冻甜食是奶油胶冻。 奶油胶冻冷却的时间.凝固程度与配料中( )的使用量有关。 若奶油胶冻中填加()，应适当填加结力的使用量。 冷苏夫力在_之后，可利用其他工具完成最后成型（） 在调制奶油胶冻制品时，蛋黄与糖一定要先，然后加入牛奶中（） 若用牛奶词制奶油胶冻，一般的方法将牛奶__后,再与其他原料混合（） 清酥面坯成型操作时动作要慢、要轻，要一气完成（） 煮好的奶油胶冻液一定要待液体温度降至70℃-80℃时，才能与蛋黄混合（） 冷苏夫力放入模具后，应在__内完成成型（） 如果奶油枪内已打发的奶油存放时间超过2天，建议（） 煮好的奶油胶冻液一定要待液体温度降至70℃-80℃时，才能与蛋黄混合，否则易使蛋黄()。